Middelhavskost gavnlig imod oral cancer

  • Post author:
  • Post category:Ikke-kategoriseret
  • Post comments:0 kommentarer

Jomfruolivenolie, nødder, grønsager, fed fisk, fjerkræ og frugt er fødevarer, som indgår i det, Hjerteforeningen kalder middelhavskost – en menu, som man ved har en gavnlig effekt på forskellige neoplasmer. Nu har man påvist, at den også er gavnlig imod oral (red: mundhulen) cancer og faryngeal (re: svælg ) cancer. Et studie af kostvaner hos næsten 3000 italienske og schweiziske personer har vist, at risikoen for udviklingen af oral eller faryngeal cancer reduceres signifikant, når middelhavsmaden indgår som en væsentlig del af kosten. Effekten er især tydelig hos yngre mennesker, hos højtuddannede og hos tidligere rygere.
(kilde: Tandlægebladet)

Skriv et svar