Mælk efter cornflakes beskytter tænderne.

  • Post author:
  • Post category:Ikke-kategoriseret
  • Post comments:0 kommentarer

I forbindelse med risiko for cariesudvikling, er det vigtigt at spise sukkerholdige og ikke-sukkerholdige fødevarer i den mest hensigtsmæssige rækkefølge. Sådan lyder det kliniske råd efter et studie, som netop er publiceret i The Journal of the American Dental Association.
Studiet konkluderer helt konkret, at mælk, indtaget efter et måltid søde cornflakes, mindsker det ph-fald i plakken, som sukkeret forårsager.
(kilde: Naval S, Koeber A, Salzmann L et Al, The effects og beverages on palque acidogenicity after a sugary challenge. J Am Dent Assoc 2013;144:815-22.)

Skriv et svar